Wszechostronne zalety tego oleju pozwolą Państwu przygotować swoje ulubione potrawy a tym, którzy lubią eksperymentować, olej z ryżu pozwoli realizować ich kulinarne nowe pomysły.

 

Olio di Riso

L’olio di Riso è ottenuto dalla spremitura del solo germe di riso.Conosciuto in Oriente come ‘olio della salute’, ha un sapore delicato e un alto contenuto di gamma-orizanolo e vitamina E. 

Diversi studi conferiscono al gamma-orizanolo la capacità di abbassare i livelli di colesterolo e di trigliceridi nel sangue, nonchè di favorire l'aumento del "colesterolo buono" HDL. In cucina la sua composizione chimica gli conferisce una eccezionale stabilità nel tempo, la bassa viscosità ne permette un minor assorbimento durante la cottura.
 

Ottima alternativa per chi ha un'intolleranza ad altri oli alimentari essendo un prodotto ipoallergenico.